6月3日,在上海自然博物馆(上海科技馆分馆)举行的绿螺讲堂新问题沙龙上,中科院院士、华大基因研究院理事长杨焕明表示,发酵农业未来或将解决人类的温饱问题。 杨焕明说,所谓发酵农业,即利用合成基因组学技术,在发酵罐里合成水稻、小麦、玉米等粮食以及