央广网北京1月13日消息(记者李鑫 张秋实 刘少君)据中国乡村之声《三农中国》报道,长江刀鱼和鲥鱼、河豚并称为“长江三鲜”,长江刀鱼是其中的翘楚,享有“长江第一鲜”的美誉。在野生鲥鱼和野生河豚基本绝迹之后,硕果仅存的长江刀鱼,市场价格曾动辄上万