10月13日，为期2天的第六届新疆特色果品（阿克苏）交易会暨2019年全国农产品产销对接扶贫行活动在阿克苏圆满落幕。此次盛会，共有1500余名疆内外客商云集阿克苏，短短2天时间，达成148项购销协议，交易各类农产品近63万吨，协议金额突破71.07亿元。一系列数字的背后，反映了地区多年来致力发展特色林果业的丰硕成果，推动地区特色林果产业提档升级。
精深加工提身价
同样是核桃，以核桃为原料制作的核桃油，不仅价格翻倍，而且还深受客商青睐。在2天的展会上，温宿县启德油脂有限责任公司经理阳志成感触很深。
“一公斤核桃，卖干果20元左右，制作成核桃油，250克就可以卖到40元。”阳志成一边拿着各种精包装核桃油，一边说着今后特色林果的发展方向。
成立于2005年的温宿县启德油脂有限责任公司10多年前就着手核桃油产品开发，如今已研发出纯冷榨核桃油等多种产品，年核桃加工量5000余吨，拉伸了核桃产业链，解决了贫困村民的就业问题。
地区现有特色林果450万亩，果品总产达到224万吨。这么大的产量，如何提高产品附加值？地区林业和草原局党委书记、副局长李新斌说，近几年，地区坚持走精深加工之路，既延伸了特色林果的发展产业链，也提高了特色果品的价值，让农民切实受益。
长期以来，地区特色林果大部分都以“本来面目”或是初加工产品进入市场。由于精深加工能力不足，导致果品附加值不高，缺乏市场竞争力，林果业的资源优势无法与经济效益画上等号。
在本届交易会上，各类产品包装精致，品质优良，还有一系列林果“衍生品”纷纷登台亮相，吸引众多消费者和客商的眼球。
随着阿克苏天山神木果业发展有限责任公司、阿克苏金物联电子商务有限公司、阿克苏浙疆果业有限公司、阿瓦提正香园食品有限公司、库车县新疆天山红枣业有限公司等一大批深加工企业如雨后春笋般涌现，让地区特色林果发展由“量变”到“质变”的飞跃，市场竞争力更强。
“单卖果品值不了多少钱，可生产的500克瓶装酒，价格在118元到1000元不等。”库车县新疆天山红枣业有限公司销售经理梁潇然说，深加工后的特色林果产品深受消费者欢迎。
本届交易会上，阿瓦提正香园食品有限公司与北京一家企业现场签订了购销协议；阿克苏天山神木果业发展有限公司与山西一家企业签订了5000万元的果汁购销协议；阿克苏西域牧业发展有限责任公司与南京一家企业签订了精深加工产品2亿元的购销协议……
提质增效做优果
签约苹果、蔬菜、核桃等农产品购销订单19万吨，金额达到1.3亿元。在此次交易会上，新疆红旗坡农业发展集团是最大的赢家。即便这样，该集团依然“不满足”。作为地区国有龙头企业，签约拓宽了产品销路，接下来应在特色果品的质量上狠下功夫。
用该集团子公司阿克苏红旗坡果业开发股份有限公司董事长王猛的话说，为了保证阿克苏特色果品的优质性，经集团公司出去的每一个苹果不仅确保是有机果品，而且还是经得起市场检验的好果品。
在该集团下属的阿克苏金物联电子商务有限公司苹果智能分选、包装车间，映入眼帘的是苹果经过一条条机械化流水线后，再经逐层分级，符合质量要求的苹果才能包装上车，发往全国各地。
“阿克苏苹果果然名不虚传，亲眼见到苹果基地和分拣包装整个过程，让我对阿克苏苹果有了进一步的认识，我计划采购一批苹果销售，让更多消费者尝到阿克苏苹果。”浙江客商孔强详感慨道。
目前，地区已形成以红枣、核桃、香梨、苹果等六大特色果品为主的林果业发展格局，林果总产值突破150亿元，林果收入已占到农民总收入的三成以上。为实现从量到质的变化，打造“中国好果园”，地区加强科学管理，适量施农家肥，创建“百十一”林果基地、绿色果品基地、有机基地，以及生态健康果园等，推进果品由“生产导向”向“消费导向”转变，规模优势向质量优势转变。
目前地区“百十一”林果基地达到111万亩，绿色果品基地227万亩、有机基地5万亩、出口果园注册4万亩，生态健康果园0.7万亩。
本届交易会上，浙江宁波客商与库车珍玉果电子商务有限公司签订4500万元的核桃购销协议、库车钟华香梨专业合作社与广东客商签订1350万元的香梨购销协议……一组组数据，见证了阿克苏特色林果近年来质的飞跃。
线上线下齐发力
“这是我的名片，扫一下上面的二维码，所有的产品都有，可以随时订购。”10月13日，在交易会上，阿克苏市红旗坡片区管委会大榆树社区果农周华向内地客商介绍。
今年21岁的周华从事电商2年，熟知电商的各个流程，通过一条看不见的线，她每年销售果品超过800吨，产品包括苹果、香梨、核桃及葡萄干等阿克苏特色果品，在鼓了自己口袋的同时，也让阿克苏特色果品走向全国各地。
酒香也怕巷子深。阿克苏特色果品无论质量再好、产量再大，如果不能实现由资源优势转变为经济优势，仍然不能成为带动农民增收的致富产业。为此，地区在利用各种展会提升阿克苏特色果品美誉度的同时，积极借助互联网，线上线下齐发力，加快特色果品外销步伐。
作为地区招商引资企业，新疆阿克苏果业有限公司农产品交易中心自今年9月份试运行以来，短短一个多月的时间就实现阿克苏特色林果产品线上销售。该中心相关负责人王新齐介绍，目前交易中心可实现日交易额300万元。
李新斌介绍，2019年阿克苏地区林果挂果总面积为419.05万亩，预计果品总产量达243.8万吨，较2018年236.26万吨增加了7.54万吨，涨幅为3.19%。为加大阿克苏特色果品销售力度，地区借助援疆优势，深入实施农业产业化“十城百店”工程，在北上广等地新设立营销网点销售的同时，还建立果品外销平台2个，为地区果品销售插上了“腾飞的翅膀”。到2020年，地区林果业面积稳定在450万亩，果品总产将达250万吨，林果总产值将达160亿元，农民人均林果业纯收入将在5500元以上。
