君乐宝发力鲜奶市场
11月15日,新一代鲜牛奶君乐宝“悦鲜活”新品发布会在北京举办,君乐宝乳业首次推出鲜奶产品。悦鲜活采用INF0.09秒瞬时杀菌技术和低温无菌灌装技术,更多保留牛奶中的天然活性物质,为消费者在常温奶之外提供了更多的营养选择。
君乐宝乳业总裁魏立华表示,让更多国人从“喝上奶”到“喝好奶”是研发这款产品的“初心”。数据显示,我国低温鲜奶在牛奶中的市场占有率不超过25%,而美国、日本、澳大利亚等国低温鲜奶的占有率达90%以上。多年来,常温奶采用UHT超高温灭菌技术,使牛奶在常温下拥有更长的保质期,突破运输和销售半径的局限,让更多的中国人喝上了牛奶。
牛奶是人类最接近完美的食物。然而,只有鲜奶才能保存牛奶最精华的营养价值。“活性蛋白含量是决定牛奶营养价值和品质分级的重要指标。”在活动上,农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启表示,“牛奶中的活性蛋白包括乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等,具有提高免疫力、改善睡眠等诸多有益功效。”他认为,“鲜活”是未来中国乳业品质升级的重要方向。
“为了给家人更多营养与健康,选牛奶时,我会选择更新鲜更营养的,我现在明白了,其实就是牛奶中要有活性物质。”悦鲜活体验官“跳水皇后”郭晶晶说。郭晶晶的职业生涯,诠释了冠军对精益求精品质的追求,正是这种精神上的不谋而合,促成了郭晶晶与悦鲜活的“联姻”。
据介绍,随着新品上市,悦鲜活全面布局终端零售渠道,与全国各地大型零售商签订战略合作,还启动了电商全平台合作,打通线上线下,全渠道推进。
“创新让生活更美好,我们要做一款国民好鲜奶,让中国人从喝上奶到喝好奶,这是我们不变的初心和使命。”魏立华表示,“希望悦鲜活让更多消费者喝上优质的新鲜牛乳,让健康更有活力。”
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