宜章谭春林:“银鳕鱼”养殖迈上致富路
来源: | 作者:郴州市农业委员会
  “每天要对鱼塘换水,每个月也要对鱼塘进行一次消毒,一亩放养4000条鱼……这些技术都是农业大学专家教我的。”近日,宜章县笆篱镇黄土岭村谭春林,一边喂食银鳕鱼一边介绍。
 
  2016年,谭春林在湖南农业大学接受种养殖培训。通过学习和与专家的沟通交流,觉得市场前景不错,便决定回家发展养鱼业。2017年,他投入8万元挖了30亩鱼塘,又投入10万元购买鱼苗,开启了养鱼路。
 
  谭春林的鱼塘在黄土岭村三叉坝水库脚下,水库为养鱼提供了优质的水源。“开始都是养殖普通家鱼,由于市场饱和,当年没有挣到钱。”2018年,湖南农业大学专家向谭春林推荐了银鳕鱼,专家认为银鳕鱼营养价值高,市场前景好。经过多方考虑,他在当年1月份投入10万元以每条0.8元的价格从海南购买了银鳕鱼鱼苗。
 
  银鳕鱼属于海水鱼,海水鱼如何在淡水中养殖呢?谭春林介绍,要养殖银鳕鱼,鱼塘每亩要先放1000斤盐下去将水调节半个月,然后再把鱼苗放下去,经过8至10天的适应期,便可放入清水。他每个月都会发视频请教农业大学专家,在专家的支持下,加上自己的勤奋和努力,银鳕鱼饲养得非常成功。
 
  每天早上九点和下午五点,谭春林都会给鱼儿喂食,水中顿时响声一片,一条条银鳕鱼争相抢食。银鳕鱼浑身银白、身材修长,简直就是“浪里白条”。
 
  一年多后,银鳕鱼成鱼陆续出塘,谭春林通过垂钓、批发、零售等途径销售。“现在已经销售了5000多斤鱼,大部分是广东客户上门收购,还有2万多斤成鱼准备出售。”谭春林说,“现在每条鱼都有一斤半左右,欢迎大家前来品尝、购买。”
 
  “今天正好周末,朋友说这里的银鳕鱼不错,所以过来看看。刚品尝了一下,口感的确还可以,打算买一些回家给家人尝尝。”来自广东省韶关市的邱仕美说。
 
  谭春林除了养鱼,还种植了100余亩优质米、烟叶,常年聘请3名贫困户就业,他用自家收割机、耕地机帮助贫困户耕地和收割水稻等,他还加入了宜章好人协会笆篱分会,参加志愿服务活动,帮助困难群众。
 
  冬日的暖阳洒在鱼塘上,微风吹来,波光粼粼,荡漾着丰收的喜悦。“明年还想扩大养鱼规模,如果村民想要养殖的话也可为他们提供技术指导和鱼苗,带领更多村民加入养鱼行列,让更多乡亲发家致富。”谭春林说。
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