近期，受新冠肺炎疫情防控形势和“7·20”特大暴雨灾害持续影响，新乡市粮食市场出现了一些波动，部分地区和群众出现了抢购囤积粮食的现象，引发公众恐慌。11月12日，新乡市粮食和物资储备局召开了全市粮食保供稳价信息发布会，回应群众担忧。

 

　　“新乡市粮食储备充足，粮油消费市场供需基本平稳，价格总体稳定，粮食应急保障体系健全，以现有的粮食供应能力，完全可以满足本市625万人的日常消费，保障口粮绝对安全，居民家庭没有必要担心粮食短缺和价格大幅度上涨，不必跟风抢购，正常消费购买即可。”新乡市粮食和物资储备局党组书记、局长翟桂利介绍，该局组织力量对全市粮食供需情况、流通和市场情况、应急保障能力建设情况进行了调研梳理，全市粮食安全形势良好，全市粮食安全责任制考核被省政府评为优秀等次，位居全省各主产区第三名，稳居全省第一方阵。全市人均占有粮食760公斤，明显高于400公斤的国际粮食安全标准线，也高于全国470公斤的平均水平。

 

　　翟桂利介绍，从粮食生产和收购上看，新乡市是全省重要的粮食生产基地，粮食产量常年保持稳中有增，今年汛情、疫情叠加并不会引发粮油市场危机。截至目前，全市全社会累计收购小麦200万吨以上，粮源充足。

 

　　从粮食储备上看，新乡市粮食库存仍处于历史高位，市、县两级储备粮油数量真实、质量良好，口粮比例保持较高水平，并建立了成品粮应急储备，市县两级储备粮能满足全市居民3个月以上的粮食消费量，市级成品粮储备能够满足全市居民正常消费8天以上；企业商品库存充足，全市粮油加工企业库存小麦粉、大米、面条、速冻食品等超过27000吨，能保障全市人民8天以上口粮供应，库存食用植物油18051吨，能满足全市人民2个月以上消费需求。

 

　　从加工能力上看，新乡市是全省重要的粮油加工基地，加工能力强大，每天可以生产粮油19272.1吨，如果按每人每天吃1斤粮测算，1天加工出来的粮油都够全市人民吃6天，远远超过全国平均2天的加工供应水平，完全能够保障市场供应。

 

　　从应急能力上看，全市建立了137个粮食应急供应网点，18个粮食应急加工网点、9个粮食应急配送中心、12个粮食应急储运企业为框架，以市、县两级储备粮油为基础的粮食应急保障体系。

 

　　从市场价格上看，据新乡市粮油市场的价格监测，全市第三季度粮食价格稳中有落，与二季度相比，粳米上涨0.29%，小麦、玉米、标准粉、特一粉分别回落1.18%、0.80%、2.12%、3.00%。食用油价格略有回落，环比大豆油上涨1.03%，花生油、菜籽油、花生调和油分别回落0.02%、1.72%、0.65%。

 

　　据悉，面对当前的粮油市场行情和人民群众关切，全市粮食和物资储备部门行动有力，一方面建立了覆盖重点超市、粮油市场、重点粮油品种的市场监测体系和覆盖了全市主要粮油加工企业的应急加工监测体系，能够密切跟踪粮食供求变化和价格动态，一方面全力服务指导粮油购销、储运、加工企业有序生产，有效保障了全市的成品粮油和主食供应，未发生断供脱销。此外，认真开展因灾受损粮食处置工作，确保不符合质量安全标准的粮食不流入口粮市场。