遇见长盛川,探访600年老字号的复兴之路
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导读


中国茶业品牌馆自2015年5月对外开放以来,已有众多区域公用品牌和企业品牌入驻。今年,为更好地了解大家在品牌宣传推广上的诉求,以及加强与入馆品牌的沟通与交流,中国茶叶博物馆与浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发起了“中国茶业品牌馆——走访入馆品牌活动”。11月12日至13日,由中国茶叶博物馆馆长吴晓力、副馆长朱珠珍,与浙江大学CARD农业品牌研究中心研究员李临春等组成的一行六人,专门前往湖北宜昌,对入馆企业品牌之一的长盛川湖北青砖茶,进行了实地走访。



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带你认识长盛川


始创于明,历史荣耀


“樽前如得风雅意,茗里尽知长盛川”。在明太祖朱元璋开创“洪武之治”的同时,何氏先祖何德海也开始创立茶庄,字号取名“长盛川”,在湖北、湖南、江西等地贩茶,做得风生水起。


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长盛川旧址

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记录长盛川经营方式的《行商遗要》


至清朝中叶,长盛川已经成为当地最大的茶商,而得益于其扎实的做工和过硬的品质,更是得到了清廷皇家御赐的红色“双龙票”。有了朝廷的保荐,从采购到边境贸易,长盛川皆通行无阻。鼎盛时期,长盛川光宜昌分号就有工人229人,年产砖茶5000箱,每年的收益高达76000银元。经水路和陆路,沿着丝绸之路和万里茶道,长盛川砖茶一路被运送至非洲、欧洲以及亚洲诸国。


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时至近代,长盛川在品牌的发展上也有颇多建树。1910南洋劝业奖进会,长盛川获一等赤金牌奖;5年后,巴拿马万国博览会上,长盛川再获金奖。花谢花开,几经沉浮。后因战事频繁,茶业凋敝,长盛川青砖茶大量减产,曾经辉煌的湖北青砖茶逐渐淡出了人们的视线。

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1910南洋劝业奖进会,长盛川获一等赤金牌奖


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历久弥香,强势复兴


2013年9月7日,中国国家主席习近平在哈萨克斯坦纳扎尔巴耶夫大学发表的重要演讲中,呼吁欧亚各国和中国一起用创新的合作模式,共同建设“丝绸之路经济带”。“一带一路”战略的提出,为推动“万里茶道”和湖北青砖茶的复兴提供了空前机遇。


长盛川湖北青砖茶工艺传承人“建”字辈何氏三兄弟,肩负着祖上使命,决定成立鑫鼎生物科技有限公司,扩大湖北青砖茶的生产,复兴“长盛川”品牌。


2016年,鑫鼎生物科技有限公司向由中国茶业品牌馆提出入馆申请。这一品牌馆由中国茶叶博物馆与浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合组建。而鑫鼎所希望的,就是借助中国茶业品牌馆的平台,通过品牌推介、产品体验、文化传播、平台交流等方式,提升长盛川品牌价值,并提高对外影响力。


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百年世博中国名茶金骆驼奖


专家评议


经过专家评议,他们认为长盛川品牌具有历史悠久、文化融合、茶叶品质优异、技艺独特等多种特点——


历史悠久:“长盛川”品牌始创于明朝,曾在世界各地设立260多家分号,畅销蒙古、俄罗斯和欧洲诸国,是首批被认定的湖北老字号品牌。


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原料精选:原料产自全国茶叶生产重点地区——古峡州茶区宜昌三峡区海拔600至1200米的地方,这里孕育除了优质、无污染的高山茶树。


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技艺独特:长盛川茶发展经历了散茶、团茶、帽盒茶、饼茶、砖茶和柱子茶等各种形态,形成了青砖茶丰富的发酵制作工艺。


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产品优质:在砖茶加工上,长盛川以本地应时新鲜的优质茶叶为原料,采取手工精选、原汁发酵等技术。砖茶表面色泽青褐,沏出汤汁红亮,最大限度地保持了茶叶原有的营养和药物成份。


自主创新:长盛川生物科技产业园运用现代生物制药理念,来研发和加工新生代茶产品,并汇集专家学者成立湖北青砖茶研究所,不断提升工艺水平和产品质量。


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走访记?专家建言


9月10日,中国茶叶博物馆·长盛川湖北青砖茶品牌入馆仪式在中国茶叶博物馆举行。11月12-13日,为加强品牌馆与长盛川品牌的交流,品牌行团队专门前往湖北宜昌进行实地调研。参加调研的有中国茶叶博物馆馆长吴晓力、副馆长朱珠珍,与浙江大学CARD农业品牌研究中心研究员李临春等一行六人。


品牌行团队首先来到了位于秭归县的鑫鼎长盛川茶园基地。满山的茶园映入眼帘,其地处海拔600多米的三峡库区长岭生态灌区内,生态环境优美。据长盛川工作人员介绍,这里没有污染源,基地专门配备了专业的茶园管理技术服务团队,从种植、管理、采摘、加工等实行全程标准化生产,同时采用机械化作业,既保障了产品质量安全,又大大提高了劳动生产率。


之后,品牌行团队前往鑫鼎生物科技园考察。鑫鼎生物科技公司董事长、长盛川湖北青砖茶第十九代传人何建刚,公司行政总监齐志华,湖北长盛川青砖茶研究所副所长肖长义、秘书长刘锦程等陪同。在座谈会上,何总介绍了长盛川品牌的发展历程以及今后的品牌建设目标,同时就一些当前遇到的困难,向品牌行专家团提问。


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中国茶叶博物馆馆长吴晓力说到,在今年9月“长盛川湖北青砖茶杭州行”的推广活动中,自己已经相当认可长盛川的文化、品牌及产品品质,经过深入考察后,更加觉得长盛川的未来发展前景广阔。他提出,长盛川对品质、对品牌的高要求和高追求,正是双方开展合作的核心基础之一,希望通过加强后期合作,能够更好地促进两地茶文化的传播和品牌推广。同时,吴晓力馆长还寄语长盛川,“祝愿长盛川一如它的名字一样——长盛不息!”


针对长盛川未来的品牌发展,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心研究员李临春提出了建设性意见。他认为,长盛川具备做大做强的条件,其在拥有机械化、规模化生产后,更需要着力于品牌化和渠道化。他建议长盛川在今后的市场推广中,重在传播“青砖茶”,来增强消费者的记忆度;同时,要以点带面,将“店”做成“渠”,做青砖茶的领头羊。“渠道要布局、品牌要梳理。目前茶企很多,但最终能留下来的的,一定是渠道和品牌做得好的企业。”


通过为期两天的深入走访,让中国茶业品牌馆与入馆品牌建立了更为密切的联系。接下来,品牌行还将走进更多茶产区,与入馆品牌对话。敬请持续关注。


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