门头沟区推广核桃精细化管理技术体系
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  樊星

  吃核桃、把玩儿核桃,核桃深受北京市民喜爱。然而,由于目前核桃种植管理粗放,品种混杂良莠不齐,且从业人员年龄偏大、知识水平偏低,因此核桃园整体管理水平较低、产量不高。对此,北京市门头沟区科技开发实验基地开展了“干旱山区良种核桃早实丰产精细管理技术示范与推广”项目。

  该项目主要技术内容是:在选地、选择良种、确定栽植密度、配置授粉树、苗木保护、病虫害防治等方面入手,制定了“六个一”标准,即“选一块好地、挖一个标准的种植穴、施入一定量的有机肥、定植一株壮苗、浇一定量的定根水、覆盖一块薄膜”。这“六个一”标准为核桃园的丰收奠定了基础。同时,项目组在核桃树防抽条和修剪方面也做出了“顶凌浇水”、低干定植等创新,形成了一整套精细化管理技术体系。

  项目实施的途径与措施是:经广泛调查分析,提出了按照核桃的生长节点,对种植户进行“周年管理节点式专一化”技术培训,使种植户在此时段内只学习一项管理技术,并通过多次“机械式重复操作”的方式,保障每个技术环节实施到位,达到标准化要求,自然形成精细化管理,最终实现核桃的优质高产。

  项目的效果与效益表现在:项目组先后在门头沟区王平镇、雁翅镇等地完成3000亩推广,按照该项技术成果管理的新建核桃园,3年内实现经济效益528万元。进入盛果期后,亩产可达110公斤~150公斤,总产值可达2640万元~3600万元。据了解,门头沟区现有良种核桃1.3万亩,通过该项技术的推广应用,全区良种核桃园总产量可达143万公斤~195万公斤,总产值达1.14亿元~1.56亿元,这将大幅度提高门头沟区良种核桃的产量和收益,恢复和发展核桃种植业为门头沟区的主导产业。

  该项目的创新点是提出了“顶凌浇水”,即在土壤未完全解冻之前浇水,可加速土壤解冻,为核桃树的生长提供充足水分;提出“六个一”标准;提出“周年管理节点式专一化”培训模式,使精细管理技术成为种植户的习惯;低干定植,即定干高度为0.7米,增强了树体的抗抽条能力。


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