中国农民网贵州讯 (本网记者 杜再江 黄庆松) 近日，记者从贵州省农业农村厅获悉，截至2020年，贵州刺梨种植面积达200万亩，投产面积61.02万亩，鲜果产量17.1万吨，实现产值16.2亿元，直接受益的农户超过30万户，带动种植农民户均增收突破7000元。2021年上半年，贵州刺梨产业产值达13.5亿元，刺梨已成为贵州村民名副其实的致富“金果”。
 

贵州刺梨迎来丰收
 

      在贵州，有一种叫刺梨的果子，形似梨，但表面密生针刺，想吃都不知怎么下嘴。别看刺梨富含营养元素，但除了贵州，却鲜有人了解，可谓“养在深闺人未识”。

      刺梨是一种天然的药食两用植物，其果肉脆、甜酸，《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果，具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。
 

贵州刺梨，很长一段时间“养在深闺人未识”
 

      作为云贵高原特有的野生资源，刺梨以其极高的维C含量等保健特点，受到越来越多追求健康生活人群的青睐。而贵州省在推进脱贫攻坚战役中，已将其作为12个重点发展的优势特色农业产业之一进行重点发展。

      为加快全省刺梨产业发展，省委办公厅印发了《贵州省农村产业革命刺梨产业发展推进方案(2019—2021年)》，省财政厅、省工业和信息化厅、省林业局联合印发《贵州省农村产业革命刺梨产业发展专项资金管理办法(试行)》。同时制定了《刺梨培育技术规程》《刺梨育苗技术规程》等6个刺梨产业建设标准。
 

刺梨已成为贵州12个重点发展的优势特色农业产业之一
 

      在一系列顶层政策和一项项规范标准的指导下，全省围绕六盘水、黔南、安顺、毕节4个刺梨产业经济带，盘州、龙里、七星关等15个刺梨种植重点县，全力推动刺梨连片种植区域打造刺梨种植示范化基地。
 

贵州刺梨已形成六盘水、黔南、安顺、毕节4个刺梨产业经济带
 

       同时，贵州按照“把农产品变工业品、把工业品变健康消费品”的工作思路，坚持走加工带动之路，推动刺梨向多领域、全链条、深层次、高效益发展，大力发展刺梨精深加工，不断延长产业链，拓宽产业幅，提升刺梨产品附加值。
 

农户在采摘刺梨
 

    “根据规划，到2021年，贵州刺梨种植面积将扩大到220万亩，年产鲜果50万吨，综合产值达到100亿元。目前全省正加快把刺梨种植规模转化为经济规模，推进规模化、标准化、品牌化建设，加快让贵州刺梨从山珍小野果到农户致富果、市民健康果、投资黄金果的华丽蜕变，让更多贵州刺梨产品走出大山、走出贵州、走进全国人民的心里，把贵州刺梨产业打造成为巩固脱贫成效、推进乡村振兴的大产业。”贵州省工业和信息化厅副厅长汪家强说。
 

到2021年，贵州刺梨种植面积将扩大到220万亩，年产鲜果50万吨，综合产值达到100亿元
 

       截至目前，全省刺梨加工企业已有70家，不仅涌现出一批带动性、引领性较强的重点加工企业，还培育出刺梨王、天刺力、金刺梨、山王果、恒力源等区域品牌，研发生产出刺梨原汁、饮料、发酵酒、果酒、茶、果脯、刺梨干、软糖、刺梨酥、口服液、含片、精粉等10余种刺梨产品。
 

贵州刺梨加工企业已有70家
 

       省刺梨产业发展工作专班负责人告诉记者，全力打造“贵州刺梨”公共品牌，凡符合条件的刺梨加工企业统一冠名“贵州刺梨·维C之王”，树立贵州刺梨整体品牌形象；将“贵州刺梨”品牌与“贵州刺梨·维C之王”定位结合起来，在国家级和广东、上海等省级媒体持续加大投放广告片，在传统媒体、新媒体、社交媒体和各种营销平台上进行宣传推介，进一步提升省刺梨产品的知名度和美誉度。同时，要加快速度把刺梨产业打造成为省的富民产业和优势特色产业，力争到2025年让“贵州刺梨”家喻户晓。