以糕点师的眼光看世界

　　---青年画家苏普齐

　　张万振

　　有什么样的地域，就有什么样的人。

　　甘肃东西长，南北狭窄，形如如意，又如一头奔跑的九色鹿。

　　甘肃天水姑娘苏普齐，犹如一头奔跑在西域故地的九色鹿。

　　蕙质兰心，美貌与才华兼备，一双会说话的眼睛，透露出秀外慧中的书卷气的苏普齐，步入画坛以来，以端庄美丽的仪态，个性的画技、积淀的才华和固有的灵性，开始在画坛中崭露头角，成为新疆自治区工艺美术协会会员，中国书画院新疆分院会员，甘肃省青年美术家协会会员，乌鲁木齐市收藏家协会会员，崇古斋书画院院士。

　　说起来甘肃人韧性极强。在这个韧性极强的姑娘脑海里，万里丝绸之路，长路漫漫，没有韧性，到达不了终点。黄土高原、戈壁荒原干旱缺水，没有韧性生存不了。甘肃人求学不易。明清，陕甘分闱之前，甘肃学子参加乡试，往往要千里跋涉，正是靠这样的柔韧性，故而甘肃学子用功极深。草圣张芝写字池水尽墨；飞将军日夜苦练，箭能入石。赵充国，年逾七十二率军平定河湟，靠的就是韧性。故而甘肃学子，走出甘肃后，多能干出一番事业。

　　在成为画家之前，苏普齐是一个书画爱好者。就在这个耕读传家的地方，苏普齐的祖父与父亲都练的一手好书法，这让她从小时候耳濡目染受到影响，练习书画。后来走出甘肃，去沿海地区，打开了她自我表达的另外一个窗口，从此她与世界因色彩和线条有了更多交流。因为生存的需求，她进入了食品业界，成为一个糕点制作师。在特区，一直以糕点师的眼光看世界。

　　在五彩缤纷的发达地区，当看到一个公司LOGO时，她就会产生对公司文化的想象；当看那美轮美奂的糕点造型时，会浮现出完整的意境与氛围。这，是糕点造型设计师苏普齐要设计的核心。

　　美食糕点造型是作品，作品的所有细节都在体现着制作者的思绪，而优秀的糕点师会以完整的视角看待想象中的每个元素，使其像被磁铁引导的铁粉一样，拥有统一的方向。

　　虽然对于美的追求是人之本能，但糕点师所追求的并不是单纯的美，而是体验感受。

　　以体验的视角看待生活中所有的制作，会成为新一代糕点师的核心技能。

　　大概是因为书香世家的基因传承，多少年间，她一边做着糕点一边习画，把糕点做成艺术品，在挥毫泼墨中，让自己在画画中渐渐地有一定的造诣。

　　一切都是在变，世界在变，人生在变。从甘肃走出来的人，无疑是善变的。想来，艰苦的环境，农耕和游牧民族交错，长时间的战争，不懂变通，就无法生存。汉代，傅介子深入楼兰，面对匈奴使节逼迫，楼兰王暧昧态度，他当机立断，发动袭击，斩杀匈奴使节，逼迫楼兰归汉。晚清时期，甲午之后的公车上书中，甘肃签名的举人，在全国列第三。艰苦的环境，迫使甘肃不得不学会改变命运。正是这种变，甘肃文化，才能融合周围的游牧民族文化，融合丝绸之路上传来的东西方文化，形成了五彩缤纷的甘肃本土文化。

　　苏普齐从沿海地区来到西域大地，就职于著名的食品糕点制作坊。 秉承优秀传统文化的发展方向，不忘自己的本性和初心，努力汲取新鲜营养，回归笔墨传统，工作之余，她拜访名师，挥毫泼墨，以国画牡丹为主，带动其他花鸟创作，形成了画风优美、清新自然的画风。

　　牡丹是我们国家的国花，早在唐朝时，这朵雍容华贵的花就兴起了，它伴随着大唐盛世肆意绽放，在古代程登吉所写的《幼学琼林》中就有写“国色天香,乃牡丹之富贵”，可以说，牡丹花几乎是国色天香的代名词，一说到这个词汇，便让人联想到牡丹。

　　每个人的喜好不同，选择也不一样，牡丹的高贵不是每个人都能欣赏的，总有人会说它“艳俗”，不够清新清淡。有人爱莲，有人爱菊，一千个人心中有一千个哈姆雷特，牡丹带给每个人的感受，其实就是“仁者见仁，智者见智”了。

　　中华民族是一个崇尚美的民族，自古就有种牡丹、赏牡丹之风。牡丹，花大色美、雍容华贵、芳香浓郁是富贵吉祥、繁荣昌盛的象征，家居字画装饰中悬挂一幅国画牡丹图不但能够美好居室、陶冶情操，还能给居室带来吉祥之气，因此牡丹装饰画成为家居装饰字画的首选。

　　历代画牡丹的画家众多，牡丹高贵的气质，以及姹紫嫣红的花色在历代的绘画作品中都是给人富贵祥和之感，国画中的牡丹花常与其他花鸟或者山石结合，有着更多吉祥美好的寓意。

　　走出食品业界，她主攻花鸟画创作，在一个个画师教诲和指导下，不仅继承了传统的绘画特点，还在此基础上展现自己独特的艺术风格，她牡丹、荷花等题材的创作，其画作清新亮丽、墨色灵活，构图设色皆有独到之处。

　　步入画坛以来，苏普齐以其端庄美丽的仪态、个性鲜明的画技、轻舞飞扬的才华和灵性，一枝一叶，一花一蕊，忘情其中，由物寄情，情寓画中。融外在形象与内在气质于一体，抒发出女性清秀、细腻、温婉、柔美的韵味，体现出对生活的热爱和对至善至美的精神追求。苏普齐写意牡丹画作品， 渐渐地让人感到鲜活灵动，将艺术的品味修养融入到牡丹的经典形象中，既有花开灿烂的大气典雅，又有一种浪漫温馨的独特氛围。把牡丹富贵、温婉的一面完美展现出来，达到一定的艺术水平。 其气韵格调清新自然，，绚丽灿烂，温婉淡雅的牡丹，每每观赏总能让人赏心悦目、心情舒畅。

　　为使作品笔意丰富、面貌新异，苏普齐将创意布局与中国画传统技法融合在一起，来丰富和充实牡丹的层次和空间，用极富渗透力的笔墨描绘牡丹灵美的花型、浓郁的盛叶、劲健的枝干，使之浑厚华滋、美好和谐。她还采用兼工带写手法，强化牡丹的整体感，突出表现牡丹的形态美。既注重意境、情感和质感的表现，又追求沉着中的华美和斑斓。呈现出灿烂多姿、生机盎然，让人体味到一种积极向上，朝气勃发的生命活力。

　　有人说苏普齐的画与别人的不同。因为这个以糕点师的眼光看世界的姑娘在思考，她把内心的东西表现出来，选择了属于自己的一种表现形式，她的笔下是自己的想法、体验和感受。

　　现在，苏普齐准备着进修深造，她说她将来的目标是创作出够水准的作品，举办个人画展，圆自己一个梦想。