春头腊底，本是蔬菜种植的淡季，但金山区蔬菜技术推广中心主任、“2015年上海市最美农技员”殷伯贤，每天总是闲不住。他习惯拿出手机，打开区蔬菜科技试验示范基地联网终端，了解基地的施工情况。占地150亩、投资1000多万元的蔬菜研发基地，目前正在建设阶段。

这个利用“互联网+农业”的操作系统，联系着玻璃温室和连栋大棚13亩多面积的区域，是金山区蔬菜研发中心的核心部位。大棚内精品蔬菜的种植、干湿度和病虫害情况等，联网终端上全都一目了然。

殷伯贤个子不高，说话不多，说的话句句与种菜有关。他在北京农大上大学时学的就是蔬菜专业。毕业后，他放弃在上海市区工作的优越条件，甘愿在金山当一名农业技术员。20多年来，他悉心研究蔬菜生产技术，为了市民的菜蓝子，攻克了一个个蔬菜栽培技术上的难关。上世纪90年代，他摸索用无纺布覆盖代替草帘培育反季节蔬菜获得成功，该技术在金山近万亩菜地得到推广。为了市民舌尖上的安全，近年来，他和技术推广站的技术员们，在全区大力推广绿色防控综合技术进行病虫害防治，使全区33000多亩菜田减少化学农药使用量达30%以上。近年来，结球生菜品种退化严重，殷伯贤组织团队对结球生菜新品种认真筛选，集约化育苗、生态化栽培和相关技术培训等，提高菜农对结球生菜的栽培水平。现在，雷达、雪佳西和101结球生菜，已作为上海区域特色品种得到推广和应用。

殷伯贤说：“蔬菜生产现在不是担心数量少了，而是如何提高蔬菜品质，让市民吃上优质菜。说句时髦话，蔬菜生产也已进入‘供给侧改革’时代”。说着，他带笔者参观了基地内保健蔬菜种植大棚。大棚内温暖如春，从日本引进的明日叶碧绿生青；从各地精选后培育的木耳菜、冰菜、大叶枸杞等10多个品种郁郁葱葱、长势旺盛；还有薄荷、迷迭香、罗勒等香料蔬菜。铭牌上的蔬菜功能介绍显示，食用这些保健蔬菜有的可预防高血压、高血脂，有的还能预防糖尿病等心血管疾病；一种救心菜，多食用，还有预防心脏病的作用。金山区蔬菜技术推广中心已经在保健蔬菜的试种筛选与示范推广上迈出了新的步子。“保健蔬菜的成功种植和推广，才能使蔬菜生产质优价高，只有这样调结构，补短板，才能让市民吃上优质菜。”殷伯贤说。

蔬菜生产的关键还在技术推广，殷伯贤对新一年的打算更是胸有成竹。他说，新的一年，一是将得到市农委和市农技中心专家组肯定的“水肥一体化项目”在全区推广应用，此项目省工省时高效，仅工效一项就可提高16倍。二是进一步做好“互联网+蔬菜”技术在蔬菜生产上的应用，通过远程监控对蔬菜生产进行全过程管理。再是着力基层农技推广体系建设，对蔬菜“四新”技术的试验示范和推广，中心将通过5个示范基地、70户蔬菜科技示范户的培训和指导，走出一条“现场+周边农户”参与的科技辐射模式，让市民的餐桌更丰富、更健康、更安全。

通讯员  沈永昌