大河网讯 中牟县是全国闻名的大蒜种植大县，种植商品蒜已有40多年历史，“中牟大白蒜”于1980年由河南省科学院生物研究所培育成功后大面积推广，并开始出口国外。中牟大白蒜与其它品种蒜相比，具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹 、弹性好、耐贮运的特点，因而广受国内外客商的青睐。

近日，在大蒜即将开始播种时节，中牟县文化广电旅游体育局组织中牟大白蒜栽培技艺省级代表性传承人王肖锋走进县林业局、河南农业职业学院和田间地头进行传承培训。 

培训会上，王肖锋分别从大蒜选种、适时播种、种前整地、施肥管理、防治病虫、全生长期的栽培管理技术、及时采收等环节对参与培训人员讲授了大蒜栽培技术要点及操作规程，并针对全县农业产业发展现状及前景，用通俗易懂的语言进行讲解，现场学习氛围浓厚，教学互动热烈，沟通交流积极，进一步提高了主力群众科学种植知识和管理水平。

本次培训旨在于大面积种植大蒜之前提高大白蒜栽培技艺骨干传承人和广大蒜农的技术水平，使每个传承人都熟练掌握栽培技艺，更好地做好技艺传授工作，让广大蒜农在种蒜时掌握科学技术，进一步提高中牟大白蒜的产量与品质，帮助农民增产增收。（白俊杰/文图）

本次培训旨在于大面积种植大蒜之前提高大白蒜栽培技艺骨干传承人和广大蒜农的技术水平，使每个传承人都熟练掌握栽培技艺，更好地做好技艺传授工作，让广大蒜农在种蒜时掌握科学技术，进一步提高中牟大白蒜的产量与品质，帮助农民增产增收。（白俊杰/文图）