遵义:推动农业资源优势转化为产业优势发展胜势
来源: | 作者:遵义市农业农村局
  立足资源禀赋  发挥比较优势
  推动农业资源优势转化为产业优势发展胜势

  近年来,遵义市围绕绿水青山转化为金山银山,孜孜探索、不断耕耘,把农业产业结构调整作为推动现代山地特色高效农业发展的重要手段,把农业供给侧结构推动农业高质量发展的重要办法,单一的“黔北粮仓”变成多点开花,初步形成了以辣椒、茶叶、中药材、竹子、生态畜牧业为主导产业和蔬菜(食用菌)、酒用高粱、优质稻、水果等为特色产业的农业产业体系。目前全市拥有茶园200万亩、辣椒213万亩、中药材170万亩、酒用高粱106万亩、蔬菜种植面积275万亩、食用菌2.5亿棒、优质稻135万亩、水果90万亩、竹子335万亩、花椒30万亩,畜牧渔业产值达到210亿元。经营体系不断完善,农产品加工能力逐年提高,全市产值在2000万元以上农产品加工企业426家,亿元以上企业88家,市级以上农业产业化龙头企业总量达到746家,农产品加工实现生产总值500亿元,全市产业资源优势不断提升。
  好山好水产出了诸多绿色有机优质农产品,但大多优质农产品仍还处于未加工或初加工状态,产品附加值低,部分加工后的好产品市场知名度不高,仍处于“养在深闺人未识”,好产品打不开大市场、卖不出好价钱。因此,急需强化品牌建设,紧抓关键的环节,突破农产品加工,延长产业链,围绕市场需求深化产品价值,着力提升产品附加值。
  进一步聚力农产品加工集聚区建设。立足我市农业资源的实际情况,以茶叶、辣椒、生态畜禽渔、中药材、竹子、优质稻、食用菌等产业进行农产品加工业重点布局。如,辣椒产业以新蒲新区、播州区为中心,重点建设虾子世界辣椒食品加工园、石板世界辣椒调味品中心两个百亿级产业园。茶产业以湄潭县、凤冈县、余庆县、正安县、道真自治县、务川自治县、习水县为主,布局加工集聚区。大力推进加工业向重点产区集聚发展,尤其是各地经济开发区,要在项目审批、用地供给、金融扶持、税费减免、生产用电等方面给予政策倾斜和财政支持,吸引更多企业入驻经开区。如新蒲经开区,按照“一心两翼”规划,就要围绕辣椒加大招商引资力度,盘活现有大量闲置厂房,发展一批工程,聚力打造世界辣椒加工贸易集聚区。
  进一步突破辣椒、茶叶、酒用高粱三大产业精深加工。辣椒、茶叶、酒用高粱是我市最具优势的特色产业,具有产品规模和产品质量等方面的比较优势,要依托产业发展区划布局及现有加工产业发展基础,坚持“有中生优”的发展思路着力推动主导产业精深加工发展。一是加快推进辣椒加工集聚发展。围绕“一心两翼”(中国辣椒城为中心,以新蒲辣椒食品加工园、播州辣椒调味品加工园为两翼)集中打造辣椒加工贸易集聚区。二是加快推动茶产业加工提质增效。充分利用我市优质的茶树资源,研究开发黑茶、白茶、抹茶及茶树花、茶食品、茶多酚等精深加工及衍生产品,延长产业链。进一步规范初制加工,推进加工标准化,支持遵茶集团、“黔茶联盟”等企业集团和联盟抱团发展。三是加快推进酱香白酒产业高质量发展。加大对酱香型白酒加工企业的扶持力度,引导白酒企业更多使用本地生产的酒用高粱绿色原料。实施“白酒+互联网”行动计划,加快推进电子商务,实现“四化”融合发展。坚持“酒旅一体化”,建设特色精品酒庄,促进工业与旅游业深度融合。
  进一步拓展“遵义牌”农产品市场。坚持以市场为导向,利用好“遵义”这块金字招牌,着力把遵义生态优势、遵义品牌优势转化为品质优势和经济优势。集中力度打造“遵义红”“遵义绿”两个公用品牌,完善和出台市级公用品牌管理办法。辣椒产品品牌建设上。加大遵义辣椒公用品牌推广应用力度,加大品牌创建力度,用好用活“遵辣”“遵辣1935”等品牌商标,通过品牌建设倒逼企业产品研发和设计包装。酒用高粱品牌建设上,以“红缨子”、“红珍珠”为重点推动酒用遵义糯高粱种子商标注册保护。坚持做大总量,做响品牌,做强企业,推动白酒产业标准化、品牌化、生态化、集聚化、融合化发展,着力培育打造以茅台为引领的“世界酱香白酒”产区品牌,大力提升核心竞争力。
  下步,我们将以“不忘初心、牢记使命”主题教育活动为契机,立足资源优势,发挥比较优势,按照“四新一高”的产业发展思路,把推动发展农产品加工作为农业提质增效的重要方式,下大力气“建链、补链、延链、强链”,不断延长产业链、拓宽产业幅,着力推动一二三产业深度融合发展,千方百计做到“有中生优”,真正把资源优势转化为产业优势、发展胜势。
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