一款成本几美分的饮料是如何被7-11做成全球爆款的?
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起源美国,1967年首次推出,奥巴马演讲多次提及;

27个国家/地区先后上市,全球每月售卖一千万杯,累计销售超六十亿杯;

三种口味、真正超爽口感,绝对的“吃货必备品”;
 
7-11便利店独家售卖。

没错,它就是7-11爆品——思冰乐!

7-11爆品-思冰乐

思乐冰(Slurpee)是一款由7-11便利商店研制的招牌饮品。1967年首次推出,之所以名为Slurpee,是取其用吸管大力啜饮时所发出的声音,并也有带来欢乐之意。至今在全球27个国家和地区的7-Eleven便利店均有销售,全球每月热卖约11,600,000杯。

成本0.18美分售价2美元,成7-11流量爆品

在约2美元每份饮料的平均价格,思乐冰每年为7-11便利店贡献大约300-350万美元的的收入。

7-11爆品-思冰乐

一名前便利店经理Andrew Boydston说,思乐冰的毛利率非常具有吸引力:“作为店经理,我可以看脱落在送货车里标签。那些思乐冰成本仅为0.18美分,售价为每杯1.99美元——这就是实体店赚钱的秘密。相比之下,那些糟糕的罐装维也纳香肠售价1.99美元,但只能为商店贡献18%的利润率。”

7-11便利店在历史上做得非常好。在1971年,他们报告了第一个10亿美元年销售额;八年后,他们一个季度的销售额达到10亿美元,在2002年,他们的年收入达到100亿美元。在过去的十年中,该公司爆炸式增长:2003年他们有20000家专卖店,2013年专卖店数量超过50,000家。今天,几乎每两小时就有一家新的7-11便利店开张,如今7-11年收入估计为770亿美元。

在思乐冰可能只是对公司的财务可能不足挂齿,但它似乎是一个非常有利可图流量爆品。

思冰乐到底是个什么鬼?

思乐冰在1967年首次推出,与其他冰品不同之处是直接将糖浆与碳酸水混合成的汽水冷冻成冰沙状,与一般碎冰或冰沙的制作方式不同,故其口感较汽水或冰沙都要凉快。它只在7-11贩售,同时也是注册商标之一。

7-11爆品-思冰乐

思乐冰所使用的吸管与一般常见者有很大不同,主要是末端有一扁平状突出,其作用如汤匙,在碎冰无法吸取时,可利用吸管舀冰。思乐冰吸管常会有不同颜色与造型的推出,甚至有人专门收集此种吸管。

机器可提供两种或以上口味,其中一种必定是可乐口味,其他的定期更换许多其他的口味,主要是水果口味或其他饮料的口味。大杯思乐冰的塑胶杯采用的是不可回收的玉米制环保塑料,塑胶外壳不能食用。

深谙事件营销,让总统成为代言人!

7-11十分擅长利用爆点事件进行病毒营销,比如,利用奥巴马。

2010年,奥巴马总统指责共和党的不作为时说,美国经济像是开进沟的车,当民主党辛勤流汗、努力想把车拖出来时,“共和党人却在冷眼旁观,喝思乐冰”。选举结束后,心情稍微好转的奥巴马开玩笑说,将在白宫为即将到来的共和党发言人约翰.博纳(John Boehner)举行“思乐冰峰会”。

7-11便利店抓住这个机会,动用他们所有的市场营销力量,巧妙地把奥巴马变成了他们最有名的产品代言人。

这个便利店企业与广告代理商FreshWorks合作,一起创造了“思乐冰统一之旅(SlurpeeUnity Tour)”。他们设计了一个广告牌,上面画着一头代表民主党的大象和一头代表共和党的驴子,大象和驴子共同分享一杯思乐冰(象征两党和解)。他们将广告牌放在一辆卡车上,并让这辆卡车走遍全美,进行宣传,并为人们提供试饮。

走红网络,中国也有销售

7-11便利店推出“自带杯节”,在澳大利亚和加拿大,只要花2.60美元,思乐冰“探险者”能带来任何容器(只要它可以通过店门口)去装思乐冰,曾经有人带着多达5升的思乐冰离开。

顾客自带容易装思冰乐

顾客自带容器装思冰乐

思乐冰虽然是7-11的重要商品,但并非全球的分店皆有发售,日本则无此商品。最主要的贩售区域在美国,在香港、台湾、广州、深圳和上海等地亦有销售。

网络上,甚至流传一句:“思念是一种病,思乐是一种冰。”

地震女孩

四川汶川地震时,灾后80个小时后中学生薛枭被救出,直喊要喝冰镇可乐,被誉为“可乐男孩儿”。在一次台南地震中,困达61小时的8岁女童林素琴获救后第一句话是“我想吃思乐冰!”,在喝到渴望的思乐冰后,她开心比出OK手势。


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