“十二五”期间，阳泉市坚持从调整农业结构战略角度出发，以市场为导向，着力抓龙头、扩基地、带农户，促进本地初级农产品转化升级，全市农产品加工企业呈现出健康良好的发展态势,呈现出“四大两高一新”的特点：

　　一是数量规模快速壮大。2015年，全市农产品加工企业销售收入达到25.32亿元，比2012年13.23亿元，增长89.95%，年均增长29.98%；全市规模以上农产品加工企业达31家，比2012年的22家增加了9家。其中，18家进入省农产品加工“513”工程龙头企业；全市年销售收入1亿元以上的农产品加工企业6家，销售收入5000万元至1亿元的企业有10家。

　　二是品牌建设力度大。注册农产品商标34个，国家驰名商标1个，省级著名品牌5个，有7个认证主体15种农产品获得无公害农产品认证，1个认证主体3种农产品获得绿色食品认证，2个农产品获得国家农产品地理标志保护。

　　三是政策扶持力度大。在认真落实上级各项支农惠农政策的基础上，并结合阳泉农业农村实际，阳泉市、县分别制定出台了发展农产品加工、支持农业产业化发展的政策措施。近年来，市级财政每年列支500万元作为农产品加工企业发展专项资金；每年配套特色农产品产业支撑项目贷款贴息资金200-300万元；每年拿出专项资金表彰农产品加工业发展典型。

　　四是融资服务力度大。积极搭建银企对接平台，优选推荐农业融资项目，组织开展政、银、企对接会，帮助企业融资。目前，全市贷款500万以上的农业企业近20家，贷款额6亿元。同时积极推进股权上市，阳泉万紫农业开发有限公司在上海股权托管中心挂牌上市、阳泉融昇园农业技术开发有限公司在深圳新四板上市。

　　五是产业基地规模高。全市初步形成了以畜牧、核桃、蔬菜三大产业为主导产业，小杂粮、中药材、食用菌、养蜂、水果、生态林业、休闲观光等若干个产业竞相发展的现代农业格局。主要畜禽生猪饲养量56.5万头、蛋鸡存栏400万只、肉鸡出栏350万羽、肉羊饲养量30万只、牛饲养量1.5万头。设施蔬菜1.38万亩，食用菌面积85万平米，中药材面积4万亩，小杂粮播种面积25万亩，水果面积6万亩，蜂群数量3.5万箱。“一村一品”发展到321个。优势农产品产业区、产业带、基地乡镇和村，为农产品加工龙头企业提供了优质的生产原料。

　　六是社会投资热情高。通过加大招商引资力度，全市吸引外来投资亿元以上农业企业项目13个，招商引资额达50亿元，全市社会力量投资现代农业超过100亿元。如北京新瑞利邦投资有限公司投资6.13亿元建设盂县规模肉牛养殖现代产业链项目，太原个体投资1.8亿元建设山西康泰来农业生态产业园等。

　　七是农业产业业态新。阳泉市新农商网络科技有限公司和盂县“美淘村”电商平台等农村电子商务的兴起，“互联网+”助力农产品加工业发展。通过成功参加举办了两届山西特色农产品展会、两届北京山西特色农产品展会、两届阳泉特色农产品展会，充分发挥展会效应，阳泉市一大批特色农产品走出山城、走向全省、走向全国。展会经济在推动农产品升值中发挥了重要的作用。