花椒树根系分布浅，冬季易受冻害，早春易受“倒春寒”的影响。可采取如下措施加以防护：①越冬可采用塑料薄膜等覆盖物防护，或是把生石灰、硫磺、食盐和水以10∶1∶4∶40的比例混合，涂抹树干；②在春寒来临前，喷施果树防冻剂；也可于春寒来临的当晚，在花
