“杠上”土豆的校园创客 本网记者 吴晓燕 鲁明 “甘肃洋芋蛋,好吃能当饭。谁说不好看,开花赛牡丹。”这是一首流传于甘肃农业大学的打油诗,也是该校人文学院“洋芋开花赛牡丹”创业小组的宣传口号。2012年11月,这个带着“西北土味”的创业项目,获得了第