本报记者 马玉 阖家欢聚,吃月饼、赏月圆,是中秋佳节的传统习俗。而作为与传统习俗相伴的一批民间技艺,如制作传统手工月饼,也寄托着国人浓浓的思乡之情和家庭观念。随着现代社会食品加工水平的提升,手工月饼被机械化流水线的生产所取代,手工工艺也渐渐淡出人