大樱桃素有北方春果第一枝美誉, 由于独特的气候原因,山东烟台大樱桃跟烟台的苹果,几乎在全国的同类果品中是较晚成熟的,大樱桃在山东从泰安最先成熟,往后是临沂潍坊等地,最后才是烟台。每年的五月下旬开始,新鲜的烟台大樱桃才开始成熟,此时烟台本地有