一、培育壮苗 1、青椒选用大果型优良品种,于10月下旬至11月上中旬冷床育苗。苗床选择2~3年内未种过茄果类蔬菜的田块。播前注重培肥苗床,晒种1~2天,用52℃的温水浸种15~20分钟,杀死种于表面病菌。播时浇足底水,每平方米播种7~8克,播后浅盖营养细土0