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冰鲜、冷冻,哪种鸡肉更靠谱?
在选购鸡肉时,不少消费者混淆了冰鲜与生鲜、冰鲜与冷冻的概念,有人把超市冰柜里的生鲜鸡肉误认为冰鲜鸡肉,有人把硬邦邦的冷冻鸡肉错当成冰鲜鸡肉。事实上,在营养、口感、保质期以及食品安全方面,这3种鸡肉有很大的区别。 冷冻和冰鲜不是一回事 对于生鲜
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猪肉价格回落 鸡肉鸡蛋:要降一起降
陶美彤在北京新发地市场批发肉鸡产品,她告诉记者,今年三月以后肉鸡产品价格一直处于上涨之中,一些涨幅比较大的品种像鸡翅中10月底每斤卖到30元,同比上涨30%以上;鸡胸肉每斤14.5元,同比涨幅50%左右。陶美彤说,虽然肉鸡产品价格涨幅明显,但是销量并没有
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印尼农业部:扩大市场 将鸡肉出口到中国
12月8日,在为Japfa公司生产的36.8吨鸡胴体和鸡肉加工品,总值13亿盾出口东帝汶主持发运仪式时印尼农业部长夏鲁尔(Syahrul Yasin Limpo)致辞称:“此举证明了Japfa公司为国家和民族做出伟大贡献。现在该是我国扩大市场的时候了,到美国或中国等。”此外,