9月5日，午饭时分，杏花岭区大东关街道建设北路北社区的共享厨房暖意融融，饭菜香气萦绕其间。厨房里炉火温润、厨具摆放整齐，就餐区干净敞亮，几位老人悠闲坐着用餐、闲谈唠嗑，志愿者有条不紊地备餐、打包、送餐，满是温馨的烟火气息。很难想象，这片暖心便民空间，曾经是一处杂物堆积、破旧失修、存在安全隐患的废弃车棚。

建设北路北社区内多是老旧小区，居住人口密集，老年群体庞大。社区共2157户3909名居民，其中70岁以上老人590人，包含33名失能、半失能老人和16户独居空巢老人。对高龄老人来说，日常买菜做饭体力消耗大，很多人常常简单凑合用餐。小区上班族、周边职工和孩子也普遍面临就近就餐不便的问题。

“很多老人做饭难，年轻人赶时间吃饭，我们就想着实实在在解决大家的难题。”建设北路北社区党委书记张文倩说道。为回应居民诉求，社区将便民助餐列为重点民生工作，工作人员逐户走访调研、倾听民意、收集改造意见，该便民助餐项目最终获得超九成居民支持。

受制于老旧小区公共空间紧张，社区选择盘活闲置资源，对危旧车棚进行改造。社区联动街道、协调产权单位开展集中清整工作，仅用两个月时间，就将这片闲置死角改造成整洁规范的便民邻里空间。改造后总面积385平方米，其中165平方米的标准化共享厨房功能齐全，操作区厨具完备、布局合理，储物区分类规整，就餐区配备舒适的适老化座椅。

共享厨房运营初期面临人手不足、居民参与度不高等问题。为避免便民阵地闲置，社区工作人员主动轮流顶岗，兼顾烹饪、保洁、物资整理等多项工作，全力保障便民工作平稳起步。暖心的便民服务被居民看在眼里，越来越多党员、热心居民主动加入志愿队伍，大家分工协作、各司其职，有序开展食材采购、菜品烹制、切配打包、上门送餐、场地消杀等各项工作。

社区还推出“积分换礼遇”激励机制，志愿者可根据服务岗位增加积分，积分作为年度“榜样之星”评优的重要依据。暖心的激励举措调动了居民参与热情，志愿队伍从最初寥寥数人，逐步壮大至30余人，搭建起集食材采购、精细烹制、上门配送于一体的完整助餐服务链条。

今年5月投运以来，共享厨房已平稳运行4个多月，坚持公益平价运营模式，仅收取食材成本费用，所有收益全部用于阵地日常运维。截至目前，已制作爱心营养餐80批次，累计服务老人、上班族、周边企业职工1000余人次，为高龄、独居、行动不便老人上门送餐60余次，日均服务居民20余人次。每到饭点，共享厨房热闹温馨，居民围坐就餐、交流闲谈，一碗碗热乎饭菜拉近了邻里距离，邻里互助、共建共享的氛围愈发浓厚。

在保障居民基本就餐需求的基础上，社区严守食品安全底线，严格落实场地消杀、食材查验、餐品留样等规范制度。结合老年群体饮食特点，专门定制软烂适口、营养均衡的老年营养餐，兼顾健康与口感。服务模式灵活贴心，支持居民到店堂食，行动不便的特殊群体可预约上门送餐，让每份温暖精准落地。

“送餐不只是送饭菜，更是多一次上门看望老人。”张文倩介绍，社区将送餐服务与“窗帘行动”有机结合。志愿者送餐的同时，倾听老人们的用餐诉求，收集意见建议，动态优化菜品品类、调整送餐频次。如今的共享厨房，早已不是单纯的就餐点位，更是邻里相聚、暖心陪伴的温情港湾。

编辑：刘洋