过去,“保鲜技术落后,采后处理技术落后”是湛江市农业发展面临的一大瓶颈。近年来在政府部门的指导与支持下,湛江大地雨后春笋般冒出一座座农产品仓储保鲜冷链物流设施,农民从“靠天吃饭”到“看天管理”,腰包鼓起来了。