在徐闻县下桥镇，广东最大的田头冷库徐闻县达生冷库投用。

　　过去，“保鲜技术落后，采后处理技术落后”是湛江市农业发展面临的一大瓶颈。近年来在政府部门的指导与支持下，湛江大地雨后春笋般冒出一座座农产品仓储保鲜冷链物流设施，农民从“靠天吃饭”到“看天管理”，腰包鼓起来了。

　　打通果蔬保鲜“最初一公里”

　　日前，笔者在徐闻县下桥镇达生冷库车间看到，保鲜作业正在有条不紊地进行，两条生产线同时对火龙果进行分级、洗净，准备进入冷库。而走进冷库，宽敞的库区，先进的设备，整洁的环境，都让人耳目一新。

　　达生冷库面积10000多平方米，容积4.5万立方米，一批次可容纳农作物达500万斤。该冷库车间于2020年11月试运营，目前设备运转正常，为种植户和流通户解决了农作物保鲜问题，有效地延长农作物鲜活周期，并使农作物由原来只能在省内销售，扩展到可以销往全国各地，甚至国外，成为名副其实的保鲜“加油站”。

　　据悉，该冷库的两条火龙果分拣线，通过果品的分级、洗净后，可以直接进入冷藏车间。达生冷库总经理谢妃顺指出，自然成熟的火龙果新鲜度只能保存7天，但经过冷藏入库后可保鲜一个月，打通果蔬保鲜“最初一公里”，给水果销售一个很大的缓冲期。

　　助力农业增效农民增收

　　近年来，徐闻县积极引导当地农民规模种植优质水果和蔬菜，并加快配套“田头冷库”建设，不仅较好的规避了现代规模农业种植的风险，还促进了当地生态蔬菜产业的发展，从而更好地实现农业增效、农民增收。

　　今年10月初，在第17号台风“狮子山”来临前，当地多位农户抢收了10万余斤蔬菜，并把经过包装处理的蔬菜放置在该冷库里，避免风雨的伤害，最大限度减少了农户的损失。.

　　“瓜类可以在冷库保藏得很好，存半个月到1个月依然符合食用要求。把新鲜采摘的果蔬就近入库，不仅能有效应对‘田间热’，还让反季节销售成为可能。在时令果蔬的错峰销售期，瓜果更甜、蔬菜更绿，农民的腰包更鼓了。”冷库工作人员张养告诉笔者。

　　笔者在冷库一片区看到工人们正忙着挑拣、打包火龙果而后送进冷库。“前段时间火龙果‘烂市’，为了解决火龙果滞销问题，顶着压力收购了上百万斤，然后放进冷库冷藏。近日火龙果市场回暖，每斤价格提高了0.8元至1元。”火龙果收购商杨老板表示，仅此一项，错峰销售增收就达近百万元，多亏冷库帮了大忙。

　　冷库的运营不仅带旺当地的旅店、饭馆、运输等行业，还解决了附近村庄富余劳动力就业问题。目前，在车间作业的固定员工有30多人，遇上农作物上市旺季，该冷库人工达300多人，每人每天收入不少于200元，火龙果搬运工多达1000多元，大大增加了他们的收入。据悉，该公司正在筹建现代化水果加工厂，主打菠萝、火龙果等农产品，拓宽水果销路，带动更多附近村民就业，进一步推动当地农业产业化、规模化、现代化的进程。