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一粒黄豆的“嬗变”
哗、哗、哗 ……这是黄豆倾盆而出的声音,也是一粒粒黄豆变为腐乳过程中必有的声音,这种声音在牟定县共和镇已延续 300 多年。 早在明末清初,位于云南省中部的牟定县就开始制作豆腐,当地人用村里使用多年的深井水浸泡黄豆,舀进轱辘的石磨间,推动磨盘,豆
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云南省牟定县:一粒黄豆的“嬗变”
哗、哗、哗 ……这是黄豆倾盆而出的声音,也是一粒粒黄豆变为腐乳过程中必有的声音,这种声音在牟定县共和镇已延续 300 多年。 早在明末清初,位于云南省中部的牟定县就开始制作豆腐,当地人用村里使用多年的深井水浸泡黄豆,舀进轱辘的石磨间,推动磨盘,豆
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从一粒大豆开始的“猪菜同生”
冬日里,冰封河流,白雪漫山。亚雪公路7.3公里处的亚布力重点国有林管理局“猪菜同生”产业示范园内,7栋光照充足的高大棚舍一字排开。每间棚舍,都由一条甬道划分出左右两个功能区:一侧种菜,一侧养猪。记者走进一座饲养着200头待出栏猪的棚舍,淡淡的、类
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一粒中国种子从诞生到走向世界用了多久?
原标题:一粒中国米的世界之旅 沙漠、海水、水稻,三者似乎风马牛不相及。 前不久,袁隆平院士团队在迪拜当地热带沙漠开展的水稻实验种植取得成功。这曾经是一项不太可能的任务,当地不但常有沙尘暴,昼夜温差大,而且地下7.5米就是海水。人们还记得,2017年
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“一粒米”承载崇明岛绿色梦想
本报记者 余向东 胡立刚 没有崇明大米的绿色产业链,崇明岛的绿色农业就会大打折扣,建设世界级生态岛也就成了无米之炊。成就一粒米,承载着生态岛的绿色梦想。上海市崇明区农委主任宋学梅十分清晰崇明农业的发展定位,以及肩负的责任。 在《崇明世界级生态
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“一粒米”承载崇明岛绿色梦想
本报记者 余向东 胡立刚 没有崇明大米的绿色产业链,崇明岛的绿色农业就会大打折扣,建设世界级生态岛也就成了无米之炊。成就一粒米,承载着生态岛的绿色梦想。上海市崇明区农委主任宋学梅十分清晰崇明农业的发展定位,以及肩负的责任。 在《崇明世界级生态
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中原粮仓叫响“好厨房”
一粒小麦变身几百种产品 中原粮仓叫响好厨房 马跃峰 朱惠琳 《 人民日报 》( 2017年11月05日 11 版) 地还是那块地,马庄村农民赵小青种法不一样了。她说,往年收完玉米、种上麦子,就提早准备猫冬。如今,地流转给宏亮专业合作社,改种辣椒。一亩流转费600
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粮食产业转型升级新路径 一粒小麦变身500种产品
一粒小麦变身500种产品透视粮食产业转型升级新路径 粮食,一头连着农田,一头连着餐桌。粮食产业经济涵盖原粮到成品、产区到销区、田间到餐桌的全过程,是粮食供求的蓄水池和调节器。 目前,我国初步建立了门类齐全的粮食产业体系,然而粮食产业经济的结构性