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推动薯类主食加工技术快速发展
近日,由中国农业科学院农产品加工研究所等单位共同完成的“薯类主食加工关键技术研发及应用”项目在北京举办科学评价会,第三方评价机构中科合创(北京)科技成果评价中心组织专家对该项目有关成果进行系统评价。经专家组审核,与会专家一致同意“薯类主食加
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薯类主食加工关键技术研发及应用通过科技成果评价
由中国农业科学院农产品加工研究所等单位共同完成的“薯类主食加工关键技术研发及应用”成果通过中科合创(北京)科技成果评价中心组织的科技成果评价。由中国工程院院士孙宝国等7位业内权威专家组成的专家评价委员会一致认为,我国薯类主食加工整体技术已达