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甘肃定西马铃薯主食化品种多 “零添加”制作就地增值
12月下旬,位于甘肃定西市渭源县的一家方便食品公司内,员工正在车间制作马铃薯粉丝、面皮等系列产品。该公司引进国内先进自动化生产设备和工艺,运用在线连续急冻老化开粉技术,一改传统添加明矾的制作方式,实现产品“零添加”。
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推动薯类主食加工技术快速发展
近日,由中国农业科学院农产品加工研究所等单位共同完成的“薯类主食加工关键技术研发及应用”项目在北京举办科学评价会,第三方评价机构中科合创(北京)科技成果评价中心组织专家对该项目有关成果进行系统评价。经专家组审核,与会专家一致同意“薯类主食加
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薯类主食加工关键技术研发及应用通过科技成果评价
由中国农业科学院农产品加工研究所等单位共同完成的“薯类主食加工关键技术研发及应用”成果通过中科合创(北京)科技成果评价中心组织的科技成果评价。由中国工程院院士孙宝国等7位业内权威专家组成的专家评价委员会一致认为,我国薯类主食加工整体技术已达
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推进马铃薯主食开发助力农业供给侧改革
本报讯(记者李竟涵)12月18日,农业部在宁夏召开马铃薯主食开发成果展示交流会,总结交流马铃薯主食开发进展及成效,研究部署明年重点工作。会议强调,推进马铃薯主食开发是实施乡村振兴战略的重要内容、是推进供给侧结构性改革的重要措施,农业部门要认真
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河南主食产业化转型发展正当时
(记者张培奇见习记者范亚旭)传统产业的发展,不仅要转方式,还要转方向,特别是粮油加工更要重视和关注主食产业化,扩展产品线,向下游延伸产业链条。日前,在河南省睢县,由河南省粮食行业协会、河南省面制主食产业技术创新战略联盟共同主办的河南省主食
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我国马铃薯中式主食加工技术达国际领先水平
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为何中国人要用粮食做主食
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莫让三道坎儿梗阻马铃薯主食开发路
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