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宁夏在全国牛奶总产量中的占比增幅位列全国第2
“一提到枸杞就会想到宁夏,没想到现在宁夏奶产业也火起来了!”不久前,记者拼车时邂逅一位中国农业大学的博士周鑫宇,他是中国农业大学国家奶牛技术体系项目的带头人。与他的一段谈话,引起了记者的兴趣。
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美国专家:对成年人来说 牛奶可能并非必需食品
12月6日电 据美国侨报网6日报道,美国专家表示,牛奶在成年人的饮食中是不必需的。不过,专家说,牛奶对身体确实有好处,建议成年人选择低脂或脱脂牛奶,因为全脂牛奶中饱和脂肪的含量很高。
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提升牛奶质量有新招?俄罗斯给奶牛戴VR眼镜舒压
据俄罗斯卫星网报道,俄罗斯莫斯科州农业与粮食部门新闻处发布消息称,该州一农场让奶牛配戴虚拟现实(VR)眼镜,并在显示器中播放夏日田野模拟画面,希望藉此纾解乳牛的焦虑情绪,进而提升牛奶质量和产量。
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什么是凝固型酸奶和搅拌型酸奶
酸奶是以新鲜牛奶或复原乳为原料,经过乳酸菌发酵而制成的乳制品。根据产品的组织状态可分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶。凝固型酸奶的发酵过程是在包装容器中进行的,从而使成品因发酵而保留了凝乳状态。搅拌型酸奶是将发酵后的凝乳在灌装前或灌装过程中搅碎,
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“中国小康牛奶行动”在京启动
中国农民网致力于打造中国最专业权威的可持续高效农业示范推广媒体,是时代性、科学性和普及性相统一,多功能、多层次、立体式的中国“三农”资源整合推广平台,关注农业政策,合作社,家庭农场,品牌农业
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蒙牛创新消费者沟通 发现“牛奶的力量”
“通过海报的形式提出‘假如世界没有牛奶’,是要以一个更新的方式让更多的人关注牛奶,后续我们还会有相应的科普知识,通过不同的方式传播给大众。”中国乳制品工业协会秘书长刘美菊说。